Unser tägliches Brotsortiment
Wir stellen jeden Tag aus 1000 kg Mehl
40 verschiedene Teige her.
Daraus entstehen folgende Gebäcke:
Ruchbrot, Wurzelbrot dunkel, Wurzelbrot Rustico, Bauernbrot, Huusbrot, Ur-Dinkelbrot grob, Ur-Dinkelbrot hell, Kartoffelbrot, Hirtenbrot, Sant Abbondio, Parisette, Tessinerbrot, Roggenbrot, St. Galler Bürlibrot, Nussbrot, Krustenkranz, Maisbrot, Beduinenbrot, Fyrobedbrot ab 14:00, St. Galler Bürli, Semmeli, Weggli, Buttergipfel, Laugengipfel, Vollkorngipfel, Schoggigipfel, Laugenrugeli, Laugenzöpfli, Laugenschneggen, Hirtenbrötli, Huusbrötli, Ur-Dinkelbrötli, Kartoffelbrötli, Wurzelbrötli Rustico, Tschoggen, Cornetti, Mohnsemmeli, Bauernbrötli
Patisserie, Torten und Kuchen
Unsere Konditorei stellt täglich frische Patisserie, Torten und feine Kuchen her!
Patisserie
Crèmeschnitten, Rahmschnitten, Crèmerollen, Gefüllte Gipfel, Pate-à-choux, Diplomat, Himbeerroulade, Schwarzwälderroulade, Fruchttörtli, Punschkugeln, Mohrenkopf, Kartoffeln, Kirsch-Amaretti, Carac, Toblerone-Mousse-Töpfli, Mandarinen-Patisserie, Vermicelles
Torten
Schwarzwälder, Baileys, Aprikosenquark, Kirsch, Sacher, Vermicelles, Williams-Krokant
Kuchen
Truffes-Cakes, Zitronen-Cakes, St. Galler Cakes, Rehrücken, Gugelhopf
Törtli
Bireweggli, Gugelhöpfli, Linzerschnitten, Holländertörtli, Apfeltörtli, Mandelfischli
Café, Restaurant und Gartenterasse
Vom Kaffee bis zum Schlummertrunk - bei uns sind Sie richtig.
Café
Im Gschwend-Café trifft man sich zum Kaffee trinken, Geschäftstermin, Jassen, nach dem Arztbesuch - und geniesst dazu die feinen, frischen Backwaren. Die vielfältigen Mittagsmenü gibt's übrigens auch im Café.
Restaurant und Gartenterasse
Das Restaurant mit dem Stübli-Flair, wo Sie unser vielfältiges Speise- und Weinangebot geniessen können.
Man sagt s'Gschwend habe die schönste Gartenterasse in der Stadt - finden Sie es heraus!